Per il ristorante La Goletta, abbiamo operato su un completo rebranding e un rinnovo dell’immagine, per valorizzare l’identità del locale e amplificarne la presenza online e offline, focalizzandoci su elementi distintivi che rispecchiano la qualità e il legame con il territorio.
1. Rebranding e Identità Visiva
Abbiamo rivisitato il logo, i colori, e lo stile grafico del ristorante per renderli più contemporanei e attraenti per un pubblico eterogeneo. L’obiettivo era far emergere una percezione di eleganza e autenticità, in linea con l’alta qualità dei piatti e l’esperienza culinaria proposta. Questo rebranding ha incluso anche una revisione della cartellonistica e della comunicazione cartacea interna al locale.
2. Ricerca di Mercato
Abbiamo effettuato un’analisi del target attuale e potenziale, valutando gli interessi e le abitudini del nostro pubblico per capire come costruire una comunicazione efficace. Il lavoro ha evidenziato un’opportunità di espansione verso fasce di clientela in cerca di un’esperienza gourmet con un legame forte alla tradizione locale.
3. Social Media e Content Creation
La gestione dei social media è stata essenziale per costruire una community attiva e coinvolta attorno al brand. Abbiamo impostato un piano editoriale che racconta il ristorante attraverso:
- Shooting Fotografici e Video: Abbiamo realizzato sessioni fotografiche e video che immortalano non solo i piatti, ma anche il personale e l’ambiente, cercando di trasmettere il calore e la cura che caratterizzano La Goletta. Ogni scatto e ripresa sono stati pensati per raccontare una storia e per attirare l’attenzione, stimolando la curiosità dei clienti.
- Storytelling: I post sui social sono incentrati sul racconto delle materie prime, dei piatti tipici calabresi rivisitati in chiave moderna e delle storie dei produttori locali con cui collaboriamo e sulla figura chiave del ristorante, Luciano, diventando lui stesso il protagonista per eccellenza del suo locale. Questo ha creato un senso di connessione autentico tra il pubblico e il ristorante.
4. Advertising e Campagne Promozionali
- Advertising Locale e Geolocalizzata: Utilizzando Facebook e Instagram Ads, abbiamo creato campagne mirate sia per promuovere eventi specifici, sia per far conoscere il ristorante a un pubblico più ampio. Le campagne sono state impostate per ottenere lead e prenotazioni online, monitorando costantemente i risultati per ottimizzare il ritorno sugli investimenti.
5. Strategia di Marketing Integrata
La strategia complessiva ha previsto un mix di marketing digitale e tradizionale per far conoscere La Goletta sia a un pubblico online che offline.
L’insieme di queste attività ha contribuito a una crescita significativa della visibilità di La Goletta e a un aumento della fidelizzazione dei clienti, posizionando il ristorante come punto di riferimento per chi cerca esperienze culinarie di qualità in Calabria.